PALOUZA

Petit entremets venue tout droit d’Alger, rafraîchissant et délicieux, dont la recette ne demande pas beaucoup d’ingrédients ni de temps. Elle est également très facile à réaliser surtout pour les nuls comme moi.

J’ai pu la dénicher sur l’application Tastemade qui est par ailleurs fantastique on trouve absolument de tout.

PS : j’aime bien les recettes de Margaux Grosman et Nathalie Nguyen.

 

INGREDIENTS :

♡ 1L de lait

♡ 4 CAS maïzena

♡ 6 CAS sucre

♡ 1 CAS d’eau de fleur d’oranger

♡ Amandes concassées

♡ Pistaches concassées

♡ 1 peu de cannelle

 

ÉTAPES :

♡ Dans une casserole, délayez la maïzena dans le lait

♡ Ajouter le sucre

♡ Faire épaissir à feux doux sans arrêter de mélanger

♡ Dés que cela devient épais, ôter du feu

♡ Ajouter l’eau de fleur d’oranger

♡ Verser dans des ramequins et placer au moins deux heures au frais

♡ Décorer avec des amandes et pistaches concassées au moment de servir

 

Bonne dégustation

 

Love, Hanah ♡

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2 comments so far.

2 réponses à “PALOUZA”

  1. LAIFA dit :

    J’ignorais l’existence de ce dessert. Grace à toi je l’ai découvert et c’est un pur délice.
    Un dessert léger et très rafraichissant

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